Paljud inimesed usuvad, et koerad on täielikud lihasööjad, sest tundub, et nad tunnevad kindlasti rohkem põnevust tükitüki või kanaliha pärast kui brokoli või roheliste ubade pärast.
Tõde on see, et koeri peetakse üldiselt kõigesööjateks olenev alt sellest, millist toitu neile saada on, kuid käimas on uuringud, mis seda eeldust pidev alt uurivad
See on üllatav alt keeruline arutelu, mis tõenäoliselt niipea ei lahene, kuid sellesse tasub siiski süveneda, et mõista argumendi mõlemat poolt.
Kas koerad on kõigesööjad?
Tavapärane tarkus ütleb, et koerad on kõigesööjad, mistõttu on kommertstoidud lisaks lihale täis puuvilju, köögivilju ja teravilju.
Puu- ja köögiviljades on palju olulisi toitaineid, mida koerad vajavad, kuid see ei ole tavaliselt põhjus, miks inimesed ei vaidle, et nad on kõigesööjad.
Koerte evolutsioon: kas hundid on kõigesööjad?
Paljud inimesed väidavad, et kuna koerad põlvnevad huntidest ja on täheldatud, et hunt sööb oma ohvri kõhtu süües rohtu või sõi seedimata taimset ainet, peavad koerad sööma ka taimi.
Selle argumendiga on siiski mõned probleemid. Hundid on väga kohanemisvõimelised lihasööjad ja nende toitumine põhineb lihavalgul. Uuringud näitavad, et taimseid materjale, peamiselt rohtu, võib suvekuudel esineda koguni 74% huntide väljaheiteproovidest, mis põhineb nende tavapärase saagi kättesaadavuse vähenemisel.1
Samuti võib eeldada, et hundid tarbivad taimset ainet ainult ellujäämismehhanismina, mitte eelistusena. Kui nad suudaksid kasvatada, paljuneda ja parandada kehakudesid ainult taimse ainega, poleks neil evolutsiooniliselt mõtet loomi jahtides oma eluga riskida, kuna paljud loomad, keda nad tavaliselt kütivad, võivad neile vigastusi tekitada.
Võib-olla on suurim argument see, et me ei usu enam, et kodustatud koerad põlvnevad huntidest, nagu varem arvati – või vähem alt ei ole nad niikuinii tänapäevaste huntide põlvnevad. Selle asemel arvatakse, et nii koertel kui ka kaasaegsetel huntidel võib olla ühine esivanem: erinev, ammu väljasurnud hundiliik. Selles küsimuses on vaja täiendavaid uuringuid, kuna nende loomade DNA-proovid on napid.
Kuna puudub teave selle kohta, mida need väljasurnud hundid võisid süüa, ja tänapäeva huntide toitumine võib praegu tunduda arutelu jaoks ebaoluline, ei saa selle põhjal teha oma koerte kohta liiga palju järeldusi, kuna nad on sellest ajast alates arenenud ja kohanenud meiega koos elama.
Isegi kui tänapäeva huntide toitumine oleks asjakohane, ei aitaks see kõigesööja argumenti, sest hundieksperdid usuvad nüüd, et loomad on täielikult lihasööjad.
Koera soolestiku suurus
Lihasööjate jaoks on liha kergem seedida kui taimed olenev alt nende allikast ja töötlemisviisist. Taimsed toiduallikad sisaldavad erinevas koguses tselluloosi ja koertel puudub ensüüm nimega tsellulaas, mis on vajalik kiudainete seedimiseks. Täiendavad uuringud on vajalikud kõigesööjates ja lihasööjates leiduvate soolebakterite hulga ja mitmekesisuse kindlakstegemiseks, mis võivad aidata neil taimset toiduallikat seedida, samas kui tõelistel taimtoidulistel on rikkalik bakteriaalne floora, mis aitab neil kiudaineid kasutada.
Kohustusliku lihasööja soolestiku pikkus on tavaliselt palju lühem kui taimtoidulistel või kõigesööjatel. Näiteks kassidel on nende keha suurusega võrreldes väga lühike seedetrakt.
Koerte seedetrakt on keskmise suurusega – pikem kui kassidel ja teistel obligatoorsetel lihasööjatel, kuid lühem kui paljudel teistel rohusööjatel ja kõigesööjatel.
Koeratõugude ja suuruste äärmise varieeruvuse tõttu, mis kõikuvad ühest kuni 200 naelani, on hiljutised uuringud näidanud, et tõugude funktsioonid ja teatud toiduallikate seedimise tase võivad teatud osades erineda. seedetrakt. Suurtel tõugudel võib olla tundlikum seedimine, mis nõuab hästi seeditavaid valkude ja tärklise allikaid, millele on lisatud kiudaineid.
Koera evolutsiooniline kohanemine
See on ilmselt tugevaim argument koerte kõigesööjate poolt. On kolm geeni, mis on arenenud ainult koertel ja on erinev alt huntidest spetsiaalselt loodud tärklise ja glükoosi seedimiseks. Miks nad peaksid neid sööma, kui nad ei peaks sööma tärklist ja glükoosi?
Oluline on märkida, et huntidel ja teistel kodutamata koerte sugulastel võivad need geenid endiselt olla, kuid võrreldes kodukoertega on ainult väga vähe geenikoopiaid, mis põhjustab tärklise seedimise eest vastutavate ensüümide aktiivsuse vähenemist ja palju vähem tõhusat. Arvatakse, et koerad arendasid need välja tuhandete aastate taguste inimasustustes ja nende ümbruses raiskamisest.
Kuid see kohanemine tõestab, et koerad võivad süüa taimi ja teravilju, ei tõesta see täpselt, et nad peaksid nendele toitumisallikana tuginema. See lihts alt tähendab, et nende kehad on võimelised selliseid toite töötlema. Üldiselt ei pruugi peotäie geenide väljatöötamist pidada piisavaks, et muuta liigi kogu seedimise evolutsiooni.
Olles kõigesööja on ärile parem
See on vähem tõenduspõhine argument, et koerad on kõigesööjad, vaid pigem võimalik seletus, miks nii paljud inimesed usuvad, et koerad vajavad oma toidus taimi ja teravilju.
Lihtsam alt öeldes on liha kallis pika ja intensiivse tootmisprotsessi tõttu – palju kallim kui näiteks mais, nisu, kaer või brokkoli. Koeratoidu tootjad soovivad hoida oma kulud võimalikult madalad, nii et mida rohkem liha saab asendada toiduallikatega, nagu tärklis, seda rohkem säästavad nad pikemas perspektiivis ja seda väiksem on selle mõju meie planeedile.
Loomaliha kasutamine koeratoidus on keskkonnale üldiselt kohutav. Tegelikult võiks keskmise suurusega koera omamine olla süsiniku jalajälje poolest võrreldav suure maasturi omamisega. Parim viis selle minimeerimiseks on kasutada inimtoiduks tõhus alt kõiki meie kasvatatavate loomade sobivaid osi, sealhulgas elundeid, kuna need "kõrvalsaadused" võivad olla väga hea kvaliteediga toitainete allikad, mida koerad naudivad.
Koerad vajavad oma toidus siiski loomseid valke ja ainult taimetoit võib teie kakale kahjulik olla. Kuid teie loomaarst ja koerte toitumisspetsialist saavad teile nõu anda parimate viiside kohta, kuidas lisada oma koera dieeti lisaks lihale ka koertele ohutuid taimseid toiduallikaid, et hoida koer tervena, vähendades samal ajal lihatööstuse mõju meie planeedile.
Kas koerad on lihasööjad?
Kuigi keegi ei vaidle vastu tõsiasjale, et koerad on suures osas lihasööjad või et nad näivad eelistavat liha teistele toiduallikatele, on ajalooliselt oletatud, et nad võivad olla kohustuslikud lihasööjad, nagu kassid.
Mõned varasemad argumendid, mis seda väidet toetasid, on asendatud uute uuringutega, mis on näidanud, et kuigi koerte toitumine võib põhineda lihal, on evolutsioon võimaldanud neil arendada omadusi, mis tagavad süsivesikute hea kasutamise. Teame ka, et nad võivad süüa ka taimset toitu, kuigi nende seedimist piirab tselluloosi kogus.
Mõned veterinaarspetsialistid vaidlevad aga selle üle, kas koerad jäävad lihasööjateks, kuna nad on kohanenud inimestega koos elama, võimaldades neil liha kõrvale süüa teraviljatoite. Arutame mõnda neist argumentidest ja vaatame, kas neid saab täna rakendada.
Koerahambad
Üks lihtsamaid viise eristada lihasööjat rohusööjast või kõigesööjast on vaadata looma hambaid. Taimtoidulistel on lamedate laiade purihammaste read, mis sobivad ideaalselt terade, heintaimede ja muude taimede peenestamiseks.
Kiskööjatel seevastu kipuvad olema teravad lõikehambad ja silmahambad. Need on mõeldud teiste loomade püüdmiseks ja seejärel liha rebimiseks enne allaneelamist, kasutades samal ajal nende lamedaid ees- ja ebaühtlaste, kuid sageli teravate servadega purihambaid toidu purustamiseks ja krõmpsumiseks.
Nagu arvata võis, on kõigesööjatel, nagu inimestel, segu mõlemast.
Missugused hambad koertel on? Neil on saagi püüdmiseks kasutatavate teravate hammaste rida ning ebaühtlased ees- ja purihambad, mis sobivad suurepäraselt liha kuubikuteks tükeldamiseks ja hallatavateks tükkideks rebimiseks. Lihahambad on lihasööjatel loomadel leiduvad põsehambad, ülemine neljas premolar ja alumine esimene purihammas. Need on suured ja teravad, mis võimaldab neil liha ja luid lõigata. Koera hambad tunduvad lihasööja dieediga paremini kohanenud.
Erinevusi on ka looma lõualuu kujus ja suhtelises suuruses võrreldes peaga ning suu sulgemise kiirusega. Lihasööjatel on vahepealsed kuni lühikesed lõuad, mis sulguvad kiiresti, ja rohusööjatel on lühikesed lõuad. Teine erinevus esineb närimise ajal alalõua ja kolju vahelises ühenduses ehk nn temporomandibulaarliigeses (TMJ).
Selle närimist võimaldava liigutuse eest vastutavad närimislihased, kuid domineerivad lihased erinevad lihasööjate, rohusööjate ja kõigesööjate vahel. Koertel, sarnaselt kassidele, kes on spetsialiseerunud lihasööjad, esineb hingekujuline TMJ, kus domineerib oimulihas, samas kui kõigesööjatel ja rohusööjatel vastutavad TMJ edasi-tagasi liigutamise eest mälumis- ja mediaalne pterigoidlihas. Kõik see võimaldab kiskjatel saakloomast haarates oma lõuad kiiresti avada ja sulgeda ning loomakudesid rebida ja närida.
See ei tähenda, et nad ei võiks taimi süüa, mida võib kinnitada iga koeraomanik, kes on jälginud oma lemmiklooma söömas rohtu. Kui aga olete näinud muru teisest otsast välja tulemas enamasti tervena, teate, et seedimine ei olnud päris sujuv.
Käärimiskoefitsient
See vaidlus tekkis seoses soolestiku pikkusega. Mõned teadlased on väitnud, et olulisem tegur, mida looma ideaalse toitumise määramisel arvesse võtta, on nende käärimiskoefitsient.
Põhjus, miks taimtoidulised saavad taimse dieediga ellu jääda, on nende võime eraldada nendest taimedest toitaineid, kääritades neid tänu rikkalikule soolestikubakterite allikale. Väidetav alt on neil loomadel kõrge käärimiskoefitsient.
Koertel on seevastu madal käärimiskoefitsient, mis sarnaneb kassidega, ja kassid on kohustuslikud lihasööjad.
Muidugi ei tõesta see, et koerad ei saa taimi süüa, kuid see viitab sellele, et nad ei pruugi olla võimelised kogu toitainet mitte-lihaallikatest välja väänama, kuna kiudainetega liialdamine vähendab ka seedimist. ning see võib viia roojamise mahu ja sageduse suurenemiseni.
Süljeamülaas
Mõned taimtoidulised ja enamik kõigesööjaid loovad süljes spetsiaalse ensüümi, mida nimetatakse amülaasiks. Kuna tärkliserikkaid toite on raske seedida, algab protsess suus juba ammu enne seda, kui sellised toidud jõuavad soolestikku ning süljes leiduv amülaas vastutab nende lagunemise eest, kui neid veel näritakse.
Kuid koerad ei tooda süljes amülaasi. Nad toodavad seda oma kõhunäärmes, mistõttu saab neid toiduaineid seedida soolestikus, kuid protsess ei alga nii vara kui tõelise kõigesööja puhul ja võib seetõttu olla vähem tõhus.
Veelgi enam, hiljutiste uuringute põhjal on lihasööjatel ja koristajatel palju suurem maohappe kontsentratsioon kui enamikul rohusööjatel. See viitab sellele, et nende maod on suunatud loomsete valkude võimalikult kiirele lagundamiseks, kuid teadlased usuvad nüüd, et selle põhjuseks on nende kaitsmine lihas leiduvate bakterite eest. Kuid inimestel kui kõigesööjatel on ka kõrge happesuse tase, mis on tõenäoliselt kohanenud tänapäevaste toitumisharjumustega.
Koera mao happesus on tegelikult väga varieeruv, kuid tühja kõhuga happesuse tase, mida nimetatakse ka mao pH-ks, on inimeste ja teiste imetajate omaga sarnane, samas kui kassidel näib olevat veidi happelisem magu kui koertel.
Koera Omega-3 muundamine
Oomega-3 rasvhapped on iga looma tervise jaoks äärmiselt olulised. Nii inimestel kui koertel teevad nad kõike alates aju ja silmade arengu toetamisest kuni artriidi ja neeruhaiguste ennetamiseni.
Oomega-3 saamiseks on kaks võimalust: koerad saavad neid taimedest, nagu linaseemned ja chia, või loomsetest allikatest, nagu kala.
Taimsed oomega-3-d on alfa-linoleenhappe ehk ALA kujul. Kuid selleks, et koerad saaksid seda kasutada, peavad nad selle esm alt muutma eikosapentaeenhappeks või dokosaheksaeenhappeks.
Enamik lihasööjaid ei suuda seda konversiooni üldse teha. Koerad saavad seda teha, kuid nad saavad teisendada ainult piiratud koguse tarbitavast ALA-st. Selle tulemusena saavad nad palju rohkem toitaineid lihapõhistest oomega-3 allikatest. Siiski võib oomega-3 rasvhapete kasutamisel koertel, kellel on teatud haigusseisundid, olla mõned potentsiaalsed kahjulikud mõjud ja enne toidulisandite kaalumist tuleks konsulteerida loomaarstiga.
Koerte söömise rutiinid
Koertel on mitmesuguseid kaasasündinud käitumisviise, mis on lihasööjatele lähedasemad kui kõigesööjatele või taimtoidulistele. Üks neist on aeg, mille jooksul nad saavad söömata olla. Taimtoidulised ja kõigesööjad söövad tavaliselt sageli – võimaluse korral mitu korda päevas. Seetõttu karjatavad loomad nagu lehmad pidev alt.
Kiskööjad seevastu võivad toidukordade vahel päris pik alt minna. Lõppude lõpuks võib saaki olla raske kätte saada, nii et loom peab suutma vaesed ajad üle elada.
Kõhjade koerte ainevahetusradadel on ka üsna palju paindlikkust. Seda leidub tavaliselt lihasööjatel, näiteks huntidel, kuna see aitab neil ellu jääda "peo või nälja" elustiili.
Koertel on muid lihasööjatel levinud käitumisomadusi, nagu aukude kaevamine (korjuste matmiseks, et neid röövijate eest varjata, või väikese saagi otsimiseks) või kutsikate ajal hüppamise õppimine (mis on arvatavasti ette hiilimiseks). teine loom, mitte maisivars).
Kas koerad on lihasööjad või kõigesööjad?
See arutelu pole veel kaugeltki lõppenud. Suurem osa meile praegu kättesaadavatest tõenditest viitab siiski sellele, et koerad on midagi, mida nimetatakse "fakultatiivseteks või oportunistlikeks lihasööjateks", kuid veterinaararstide valdkonnas ei ole sellel teemal veel laialdaselt aktsepteeritud konsensust.
Erinev alt obligatoorsetest lihasööjatest, kes söövad ainult liha, söövad fakultatiivsed lihasööjad enamasti liha, kuid võivad ja söövad vajadusel ka muid toite.
Võite nüüd end alt küsida: "Mis vahe on meie koerte puhul fakultatiivsel lihasööjal ja kõigesööjal?" See on suurepärane küsimus – teadusel pole praegu täpset vastust, kuigi tundub, et kõigesööjatel on palju suurem valik toiduallikaid, mida nad saavad ohutult süüa.
Nende kahe vahel ei ole bioloogiliselt rääkides selget piiri. See on üldiselt hinnanguline otsus, mis põhineb sellel, milliseid toiduaineid loom eelistab süüa ja millised on nende jaoks toitvamad.
Mida see minu koera dieedi jaoks tähendab?
Ideaalse koera dieedi üle vaieldakse nii palju, et siin on raske anda kindlaid vastuseid. Oluline on konsulteerida oma veterinaararsti ja koerte toitumisspetsialistiga oma koerale parima dieedi osas, kuna see sõltub koera vanusest ja eluetapist, suurusest, aktiivsuse tasemest ja üldisest tervislikust seisundist.
Ameerika Ühendriikides müüdav tasakaalustatud ja täielik kaubanduslik koerte toit, mis sisaldab kõike, mida teie kutsikas vajab, on reguleeritud ja ette nähtud Ameerika söödakontrolliametnike ühingu (AAFCO) poolt. Teistel riikidel on oma juhtorgan. Vastasel juhul saab teie koer koostöös loomaarsti ja toitumisspetsialistiga nautida tasakaalustatud kodust toitu, mis sisaldab siiski kõiki tervisele olulisi toitaineid.
See hõlmab erinevatest allikatest pärit tailiha, sealhulgas elundiliha, kondijahu ja muud. Koerad armastavad kõike seda ja nende keha areneb selle söömisest hästi.
Teie koer võib siiski olla väga õnnelik ja terve, kui tema dieedis on puu- ja köögivilju. Tõepoolest, paljud sellised toidud on nende jaoks üsna tervislikud, kuid peate mõistma, et teie koer ei pruugi neid seedida nii tõhus alt kui liha.
Kui toidate oma koera toortoiduga, peaks see koosnema peamiselt lihast, mitte muudest toiduallikatest, näiteks luudest, kuna need võivad mõnel koeral põhjustada gastroenteriiti või isegi soole ummistust. Siiski peaksite kõigepe alt rääkima oma loomaarstiga, veendumaks, et te ei jäta oma kutsikat kogemata millestki olulisest ilma ning teie loomaarst annab teile nõu oma koera toortoiduga toitmise plusside ja miinuste kohta.
Päeva lõpuks saavad koerad eduk alt hakkama erinevate dieetidega, kui need on tasakaalustatud ja täis loomsete valkude ja taimsete toiduallikate tervislikku vahekorda vastav alt AAFCO soovitustele.
Järeldus
Kuigi meil ei pruugi olla veel rahuldavat vastust arutelule „kõigesööja vs. kiskja”, on hea uudis see, et enamik koeri pole eriti valivad. Nad söövad hea meelega kõike, mida neile ette paned (või jätad köögilauale järelevalveta).
See ei tähenda muidugi, et te ei peaks muretsema selle pärast, millega oma kakat toidate. Tervislik ja tasakaalustatud toitumine on teie koera tervise jaoks hädavajalik. Niikaua kui konsulteerite esm alt oma veterinaararstiga, teete oma uurimistööd kriitiliselt ja tõenduspõhiselt ning proovite anda oma koerale võimalikult toitainerikkamat toitu, järgides AAFCO soovitusi, ei ole tõenäoline, et teete liiga valesti, olenemata sellest, millist pool, mille poole te selles vaidluses jääte.
