Rukola on roheline lehtroheline, mida suvisesse salatisse panna, lisades hõrgu pipra maitse, mida enamik meist armastab. Kuid kas rukola on koertele ohutu? Kas koerad saavad rukolat süüa?
Jah! Rukolat on koertele täiesti ohutu mõõduk alt süüa– kui nad seda muidugi söövad. Rukola on täis kiudaineid, vitamiine ja mineraale, mis võivad teie kaka toitumisele olulist kasu anda, ja on mittetoksiline, nii et mõõdukad kogused ei avalda teie koera tervisele kahjulikku mõju. Selles artiklis vaatleme rukola potentsiaalset kasu teie kakale ja võimalikke terviseriske, mida meeles pidada.
Mis on rukola?
Tuntud ka kui "rakett", rukola on piprane roheline leht, mida kasutatakse tavaliselt salatites, pastades ja pitsades. Rukola on pärit Vahemere piirkonnast, kus seda kasutatakse sageli kohalikus köögis. Algselt kasutati seda ravimtaimena ja afrodisiaakumina, kuid nüüdseks on sellest saanud populaarne lisand paljudele roogadele, eriti Itaalia köögis. See on kapsa ja sinepiga sama perekonna liige, mis seletab selle pipra maitset!
Lehed on sügavrohelise värvusega, mõlemal küljel on sälgud, mõned lehed on täis ja ümarad ning teised õhemad ja teravamad. Tavaliselt süüakse seda toorelt salatites või pastades, kuid seda saab kasutada ka keedetud roogades. See on laialdaselt saadaval, kergesti kasvatatav ja odav.
Rukola potentsiaalne kasu tervisele koertele
Kuigi koerad rukolat oma tavapärase toitumise osana kindlasti ei vaja, võib see mõõduk alt süües avaldada tervisele positiivset kasu. See roheline lehtürt sisaldab palju A-vitamiini, luteiini ja zeaksantiini, mis võivad aidata parandada nägemist ja üldist silmade tervist. See on ka k altsiumi ja kaaliumi allikas.
Rukolas on ka vähe kaloreid ja rasva, mistõttu on see teie kakale suurepärane madala kalorsusega suupiste. Nagu iga teinegi roheline lehtköögivili, nagu lehtkapsas või spinat, sisaldab rukola küll alt suures koguses klorofülli, mis parandab seedimist ja halba hingeõhku ning aitab tugevdada nende immuunsüsteemi.
Kas on võimalikke terviseprobleeme?
Mõõdukus on koertele inimtoiduga toitmisel võtmetähtsusega ja sama kehtib rukola kohta. Tutvustage uut toitu alati järk-järgult mõne nädala jooksul ja jälgige allergiliste reaktsioonide märke. Suuremate koguste puhul on rukolal mõned murekohad, millest tasub teadlik olla, sealhulgas järgmised.
- Oksaalhape. Kuigi rukolas ei ole nii palju oblikhapet kui tema leht-rohelised nõod, lehtkapsas ja spinat, leidub seda siiski mõõdukas koguses. Oksaalhape seondub oluliste mineraalidega ja võib takistada teie koera kehal neid korralikult omastada. Enamasti leevendab rukola keetmine või aurutamine seda mõju.
- Agoitrogen on ühend, mis pärsib teie koera kilpnääret; suurtes kogustes võib see mõjutada joodi omastamist, mis on terve kilpnäärme oluline osa. Neid ühendeid leidub peaaegu kõigis ristõielistes köögiviljades, sealhulgas brokolis, lehtkapsas ja rukolas.
kapsas ja rukola
Nende võimalike terviseprobleemide pärast pole põhjust muretseda, kui toidate oma koerale ainult väikeses koguses rukolat. Probleemide vältimiseks, kui soovite lisada rukolat oma koera dieeti, tehke seda ainult aeg-aj alt, muutes seda koos teiste koerasõbralike köögiviljadega, nagu suvikõrvits või kõrvits.
Kuidas valmistada rukolat koertele?
Rukolal on vürtsikas ja piprane maitse ning on suur tõenäosus, et teie koer ei naudi seda. See piprane maitse väheneb suuresti selle kerge aurutamise ja teiste nauditavate toiduainetega kombineerimisel. Kõiki ristõielisi köögivilju tuleks enne söömist keeta või aurutada, kuna see küpsetusprotsess vähendab oblikhappe kogust ja muudab nende söömise ohutumaks.
Soovitame selle lihts alt tükeldada ja lisada olemasolevale toidule või lisada tailihale või konservidele, et maitset varjata.
Muud kasulikud lehtrohelised
Kui teie kakas ei söö rukolat selle terava maitse tõttu, võite proovida mitmeid teisi lehtköögivilju, millel on sarnased eelised. Nende hulka kuuluvad:
- Spinat
- Broccoli
- Brüsseli kapsas
- Kale
Viimased mõtted
Rukola on taskukohane madala kalorsusega ravimtaim, mis võib teie koera toitumisele olulist kasu tervisele lisada. See on mittetoksiline, kergesti kättesaadav ja lihts alt valmistatav, seega on see ideaalne lisasnäkk teie koera tavatoiduga segatuna. Sellel on tugev piprane maitse, mida mõned koerad ei pruugi nautida, nii et peate võib-olla maskeerima selle maitsvama toidu sisse. Lõpuks keetke või aurutage see kindlasti enne koerale söötmist, kuna see leevendab enamasti võimalikke kahjulikke mõjusid.
