Suvekuudel ei kõla miski paremini kui värske maasika-rabarberipirukas. Kuid kas teadsite, et rabarberi lehed on inimestele ja koertele mürgised? Nii nagu teie, saabteie koer rabarberivarsi probleemideta süüa. Kuid lehed võivad põhjustada tõsiseid terviseprobleeme.
Võtke kohe ühendust oma loomaarstiga, kui teie kutsikas sööb suure hulga rabarberilehti. Muude ressursside hulka kuuluvad lähim erakorraline loomaarst ja ASPCA mürgistusjuhtimiskeskus.
Selles artiklis käsitleme mõnda taime enda ajalugu ja fakte ning seda, kuidas ja miks võib rabarber teie koera tervisele ohtlik olla.
Rabarberi toitumine ja lõbusad faktid
Rabarber on hapukas, krõmpsuv köögivili, mis pärineb mitmeaastasest rohtsest taimest, mida nimetatakse ka rabarberiks. Söödavad osad on lihavad varred, kolmnurksed lehed on aga üsna mürgised ja mittesöödavad. Kulinaarset rabarberit on umbes viis kultivari ja lugematu arv muid sorte muuks otstarbeks.
Euroopas ja Ameerika Ühendriikides keedetakse rabarberivarsi tavaliselt koos puuviljadega ja magustoitudeks. Nende maitse ulatub sitkest ja hapukast kuni õrna ja magusani.
Rabarberitaime juured on taimne ravim ka traditsioonilises hiina meditsiinis. Mitmeid rabarberijuure liike on lahtistina kasutatud tuhandeid aastaid.
Siin on USDA andmetel mõned kõige tähelepanuväärsemad toiteväärtused, mida leidub 100 g toores rabarberivartes:
- Vesi 93,6g
- Kiudained 1,8g
- Kaalium 288mg
- Väikeses koguses A-, C-, K-vitamiini, k altsiumi, magneesiumi ja fosforit
Kas rabarber võib olla koertele halb?
Rabarber võib olla koertele tõsiselt kahjulik. See ei tohiks olla põhjust muretsemiseks, kui teie koer sööb kulinaarse rabarberi varsi, kuid lehed kujutavad endast ohtu.
Mürgisus ja neerupuudulikkus
Erinev alt vartest on rabarberi lehed koertele väga mürgised. Need sisaldavad suures koguses lahustuvaid k altsiumoksalaadi kristalle. Nende kristallide mürgisuse põhjuseks on neis sisalduv nefrotoksiin oksaalhape ja oksalaatsoolad.
Sisestatud oksalaatsoolad seonduvad koera k altsiumiga ja eemaldavad selle olulise mineraali nende vereringest. Madal k altsiumisisaldus veres võib lõpuks põhjustada neerupuudulikkust.
Oksaalhape on mürgine oma kõrge happesuse tõttu ning võib söövitada kudesid ja põhjustada seedetrakti põletusi. Samuti on see väga mürgine neerudele.
Lahustuva k altsiumoksalaadi tarbimine suurtes või väiksemates annustes pika aja jooksul võib põhjustada neerukive, ägedat neerupuudulikkust ja surma.
Rabarberi mürgisuse sümptomid on järgmised:
- Söögiisukaotus
- Nõrkus või letargia
- värinad
- Drilling
- oksendamine
- Kõhulahtisus
- Veri uriinis
- Olulised muutused urineerimissageduses, janutunne
Rabarberi lehed on väga kibedad, seega on ebatõenäoline, et koer sööks neid piisav alt, et olla tõsises ohus. Kui aga teie koer tarbib palju rabarberilehti, helistage viivitamatult oma loomaarstile. Kui see on väljaspool tööaega, pöörduge lähima erakorralise loomaarsti poole.
Võite helistada ka ASPCA loomade mürgistuskontrolli keskusesse numbril (888) 426-4435, et saada lisateavet ja nõuandeid, kuidas edasi minna.
Rabarberivarte kolm võimalikku kasu tervisele koertele:
Rabarberi lehtede mürgisuse tõttume ei soovita teie koerale rabarberivarsi söötaohutuse mõttes.
Kuid kui teie kutsikas ahmib pirukate valmistamise ajal varrejääke, pole põhjust muretsemiseks. Varred võivad isegi tervisele erilise kasu tuua.
1. Fiber
Nagu nende krõmpsumisest võib aimata, on rabarberivarred hea kiudainete allikas. Õiged kiudainete kogused nende dieedis võivad anda koera väljaheitele mahu, samuti reguleerida ja siluda seedimisprotsessi.
2. Vesi
Nagu selleril, on rabarberivartel uskumatult kõrge veesisaldus. Hüdratsioon on iga olendi tervise, sealhulgas nende seedesüsteemi, oluline osa. Kogu see vesi koos hea kiudainesisaldusega on suurepärane soolestiku regulaarsuse parandamiseks.
3. Kaalium
Suhteliselt suured kaaliumikogused rabarberivartes ei kahjusta kindlasti ka teie poega. Kaalium on oluline toitaine, mis reguleerib keha vedelikutaset ja happesust, närvisignaale ja lihaste kontraktsioone.
Tervislik kaaliumisisaldus teie koera dieedis võib aidata vähendada veepeetust ja kõrget vererõhku. Samuti võib see kaitsta neid osteoporoosi, insultide ja neerukivide eest.
See kõik on öeldud,me ei soovita teie koerale rabarberivarsi sööta.
Viimased mõtted
Inimestele, kes vajavad kiiret ja ülevaatlikku vastust: rabarberi lehed on uskumatult mürgised, kuid rabarberivarred on koertele ohutud. Siiski arvame, et ohutum on olla ettevaatlik ja soovitame mitte lubada oma koeral rabarberit süüa – punkt.
Kunagi ei tea, millal naaber otsustab kulinaarset rabarberit kasvatada või kui teie koer võib sellega üksi avastades looduses kokku puutuda. Parem on mitte julgustada oma kutsikat rabarberivarsi sööma ja vältida erakorralise loomaarsti visiitide, kulukate arvete ja väga haige kutsika võimalust.
