Nelk on vürts, mida on tuhandeid aastaid kasutatud nii kulinaarsel kui ka meditsiinilisel otstarbel. Väikestel punakaspruunidel õienuppudel on selgelt magus ja vürtsikas maitse. Kuid kas nelki on koertele ohutu tarbida?
Vastav alt Pet Poison Helpline'ile sisaldavad nelk ühendit nimega eugenool, mis võib kassidel põhjustada maksatoksilisust, kuna nende maksas puudub oluline ensüüm selle ühendi metaboliseerimiseks ja elimineerimiseks. Koertel ei ole sama ensüümipuudust, kuid neil on oht terviseprobleemide tekkeks, kui nad puutuvad kokku suures koguses nelgi ja nelgiõliga. Selle tõttu ei ole teie koeral soovitatav nelki süüa.
Vaatame lähem alt, mida eksperdid koertele nelgi tarbimise võimalike riskide kohta ütlevad.
Kas nelgi tarbimine on koertele ohutu?
Nelk on kulinaariamaailmas populaarne vürts ja seda kasutatakse mitmesugustes roogades. Sellel on tugev, magus kirbe maitse ja aroom, mistõttu kasutatakse seda sageli toidus lõhna- ja maitseainena. Nelki võib kasutada pulbrina või tervete pungadena ning lisada ka õlidele ja ekstraktidele.
Kuid nelgi oht koertele (ja kassidele) ei ole nii suur, et nad lakuvad maha supilusikatäie teie maitsvat kõrvitsa-vürtsi lattet. Probleem tuleneb peamiselt terve nelgi allaneelamisest või kokkupuutest nelgiõliga. Seda seetõttu, et see vürts sisaldab ühendit nimega eugenool, mis võib lemmikloomadel põhjustada maksatoksilisust, kuigi kasside puhul on risk suurem.
Nelgiõli mürgisus ja eugenool
Eugenool on fenool, mida leidub teatud eeterlikes õlides, sealhulgas nelgiõlis. Kuigi eugenoolil on inimestel põletikuvastased, antimikroobsed ja valuvaigistavad omadused, võib see ühend häirida maksa nõuetekohase toimimise eest vastutavate ensüümide tööd ja seda potentsiaalselt kahjustada. Samuti võib see põhjustada tugevat naha ja limaskestade ärritust.
Kassidel on suurem oht saada terviseprobleeme kokkupuutel eeterlike õlidega, näiteks nelgiõliga. Põhjus on selles, et nende maks ei suuda olulise ensüümi puudumise tõttu metaboliseerida teatud nendes õlides sisalduvaid ühendeid.
Koertel ei ole samasugust ensüümipuudust kui kassidel, kuid see ei tähenda, et eeterlikud õlid oleksid neile ohutud. Tegelikult on koertele kõige levinumad eeterlike õlide toksilisused teepuuõli, pennyroyali, talirohuõli ja männiõli.
Nelgi ja selle derivaatide kohta ei ole praegu piisav alt andmeid, et teha kindlaks, millisest kogusest eugenoolist saab koera jaoks tõsine probleem.
Ainus teaduslik viide, mis meil praegu on, pärineb 1950. aastal nelja koeraga läbi viidud toksilisuse uuringust. Kaks uuringus osalenud koera surid pärast maosondi kaudu ülisuure koguse eugenooli manustamist.
Seega, kuigi tõenäoliselt ei söö teie koer sellise eugenooliannuse saavutamiseks piisav alt nelki, on ohutuse huvides parem mitte anda oma koerakaaslasele midagi, mis sisaldab seda vürtsi.
Mida teha, kui arvate, et teie koer on nelki söönud
Kui kahtlustate, et teie koer on tarbinud suures koguses nelki, on oluline pöörduda viivitamatult veterinaararsti poole. Teie loomaarst suudab hinnata toksilisuse tõsidust ja vajadusel ravi pakkuda.
Lisaks, kui teie koer on kokku puutunud mis tahes tüüpi eeterlike õlidega, on tungiv alt soovitatav konsulteerida lemmikloomamürgituse abitelefoniga, et saada õiget nõu. Pet Poison Helpline on saadaval Põhja-Ameerikas, helistades numbril 800-213-6680.
5 tervislikku maiuspala, mis muudavad teie kutsika ekstaatiliseks
Toitainerikas ja õiges koguses tasakaalustatud toit on parim võimalik toit koertele. Kui aga soovite oma armastatud kakale aeg-aj alt maiustada, on olemas tervislikud ja loomaarsti poolt heakskiidetud võimalused. Igal juhul veenduge, et need maiused ei moodustaks rohkem kui 5–10% teie lemmiklooma toidust.
Viimased mõtted
Eugenool on nelgis ja nelgiõlis leiduv ühend, mis on tuntud oma kasulikkuse poolest inimeste tervisele, näiteks vähendab põletikku ja valu. Siiski on selle lemmikloomadel tarbimisega seotud potentsiaalsed riskid, näiteks maksatoksilisus. Kuigi need riskid on kassidel suuremad, on parem vältida oma koera kokkupuudet nelki sisaldavate toodetega, eriti nelgiõliga.
Kui soovite oma koera premeerida, on palju tervislikumaid ja ohutumaid maiustusi kui kõrvitsa-vürtspuppuccino!
