Pekon on enamiku inimeste lemmiktoit ja suussulavate hommikusöökide põhitoit. Kvaliteetne liha on teie kaka toitumise oluline osa ning lahja liha ja elundiliha sisaldavad asendamatuid aminohappeid, vitamiine ja rasvu, mis on teie koera tervise jaoks olulised. Aga kuidas on lood peekoniga? Teie koer armastab peekonit kindlasti sama palju kui teie, kuid kas peekon on koertele ohutu?
Lühike vastus on jah, peekon väikestes kogustes sobib teie kakaleKuid tegelik küsimus on selles, kas peaksite oma koerasõbrale peekonit kinkimaSelles artiklis vaatleme võimalikke terviseprobleeme ja seda, kas koerale peekoni andmine on üldiselt hea mõte.
Mis täpselt on peekon?
Pekon on soolaga kuivatatud sealihatükk, mis on tavaliselt valmistatud sea kõhulihast või vähem rasvastest seljatükkidest. Suurem osa peekonist pärineb küljelõikudest – mis on väga rasvane –, kuid ka selja- või seljapeekon on üsna populaarne ja vähem rasvane, singilaadsema tekstuuri ja maitsega.
Pekoni valmistamiseks kuivatatakse lihalõigud soolas, maitseainetes ja mõnikord ka suhkrus ning seejärel kergelt suitsutatakse. Suitsutamine toimub madalal kuumusel, piisav alt madalal kuumusel, et peekon ei küpseks, kuid piisav alt eristava maitse lisamiseks. Kaubanduslik peekon võib sisaldada ka erinevaid säilitusaineid ja suures koguses soola ning on tavaliselt umbes kolmandiku rasvasisaldusega.
Pekoni söömise terviseriskid
Teie kakale meeldib küpsetatud peekoni vastupandamatu lõhn täpselt sama palju kui teile ja teil on lihtne kiusatus neile maitsta. Lõppude lõpuks on see liha, eks? Tervislik tailiha on teie koera toitumise oluline osa, kuid peekon on täis rasva ja rasva, mis ei ole teie koerale kasulikud ja võivad suurtes kogustes põhjustada seedeprobleeme. Siin on koera peekoniga toitmisega seotud võimalikud riskid.
- Peamine mure koera peekoniga toitmisel on pankreatiit. Seda haigust põhjustab pankrease põletik ja see võib tekkida siis, kui teie koer sööb liiga palju rasvast toitu. Pankreas vastutab seedeensüümide vabastamise eest, et aidata teie pojal toitu seedida. Kui need ensüümid toimivad normaalselt, aktiveeruvad nad ainult peensooles, kuid pankreatiidi korral aktiveeruvad need kohe, põhjustades tõsiseid kahjustusi kõhunäärmele ja ümbritsevatele organitele. Seda esineb sagedamini väikeste tõugude puhul, kuid suuri tõuge võib mõjutada ka rasvarikas toit. Selle haiguse sümptomiteks on iiveldus, oksendamine, letargia ja kõhulahtisus. Pankreatiit on tavaliselt kergesti ravitav, kuid see on täielikult välditav ning liiga palju rasvaseid toite, nagu peekon, on väga oluline vältida.
- Pekon on säilinud suures koguses naatriumi, mis võib põhjustada teie koerale terviseprobleeme, nimelt puhitus. Liiga palju soola võib teie koeral põhjustada liigset janu ja nad joovad küllastumiseks suures koguses vett. See põhjustab liigse vedeliku ja gaasi kogunemist, mis äärmuslikel juhtudel võib põhjustada mao torsiooni, mis on sageli surmav seisund.
- Maitseained ja säilitusained. Peakon on peale soola sageli pakitud ka muude maitse- ja säilitusainetega. Küüslaugu- ja sibulapulber, pipar ja suhkur on vaid mõned tavalised peekonil kasutatavad maitseained, millest ükski pole teie kakale kasulik.
- Mõnda soolaliha peab Maailma Terviseorganisatsioon kantserogeenseks, kuna need sisaldavad suitsutamise ja kuivatamise käigus lisatud nitraate. Need nitraadid võivad olla seotud vähi, südame- ja maksahaigustega nii inimestel kui ka koertel.
Aga toores sealiha ja peekon?
Toortoidudieedid on viimastel aastatel muutunud koeraomanike seas populaarseks, kuid vastuoluliseks dieediks ning dieet sisaldab sageli ka toorest liha. Toorel lihal on aga potentsiaalsed ohud, eriti sealihal. Toores sealiha puhul on bakteriaalne saastumine reaalne oht, nimelt salmonella ja E. coli bakterid ning parasiidid nagu trichinella spiralis. Trihhinoosi põhjustab see ümarusside parasiit ja see võib põhjustada paljusid kahjulikke sümptomeid, sealhulgas põletikku, kõhulahtisust ja oksendamist.
Kas on mingeid eeliseid?
Pekonis pole toitaineid, mida teie koer ei saaks tervislikumatest alternatiividest. Peekonis sisalduvat valku ja rasva leidub kergesti teistes tervislikumates lihatoodetes, aga ka enamikes kvaliteetsetes kaubanduslikes toiduainetes.
Viimased mõtted
Kuigi teie koer armastab peekoni lõhna ja maitset ning väikesed kogused on aeg-aj alt tõenäoliselt sobivad, soovitame vältida oma kakale peekoni andmist. Kõrge rasva- ja naatriumisisaldus on enamiku koerte seedesüsteemide jaoks liiga palju toimetulekuks ja kui peekonit antakse regulaarselt, võib see põhjustada teie kakale tõsiseid terviseprobleeme.
Pekonihommikusööki valmistades on raske neile paluvatele silmadele vastu seista, kuid kakale kinkimiseks on palju tervislikumaid alternatiive.
